定番だからこそマスターしたい

2019-03-20 Wed 17:57
すいつもコクーンシティさいたま新都心スタジオにご通学頂きましてありがとうございます?


コクーンに来て半年!
遅くなりましたがブログ初投稿します!

今月大人気のケーキ基礎クラス
シュークリーム


シュークリームって一度は皆さん挑戦したことあるけど


なかなか上手に膨らまなかったり

形がいびつになってしまったり


授業ではシュー生地の過熱の見極め&絞り方
カスタードクリームの炊き方

全部マスターできますよ☆


とっても上手にできましたー!!










お家にある材料で作れるシュークリームは皆さんの定番になること間違えなしです!!!


コクーンシティさいたま新都心スタジオ 048-778-9341

☆今日から!

2019-03-16 Sat 23:02


こんばんは!

たまみんです(*^^*)




前回のブログをご覧いただいた方々から様々な反応があったのですが、去年の記事を読まないと突然なんの話だろう状態だったと思います。

リンクの貼り方がわからないので、気になる方は去年の長野スタジオのブログをご覧ください。





さて、今日からBメニュー開講です。

さっそく朝一のお授業を受けられた方々の様子をご紹介致します!



たくさん受講してくださるAさん・Oさん・Kさん・Fさんです。

皆さん、いつもありがとうございます(^^)

そして写真があいかわらず下手っぴで申し訳ないです(>_<)





今回のBメニューは春らしい桜もちも作ります。

一昨年は関東風でしたが、今回は関西風になります!

スタッフ一押しのBメニューのご受講をお待ちしております(^^)/




コクーンシティさいたま新都心スタジオ
048-778-9341

Lemon🍋の形のオムライスと桜🌸の🍞

2019-03-14 Thu 20:01



こんにちは🌸姫です👸❣


先日、素晴らしく綺麗な

オムライスが出来上がり

嬉しすぎて写真に収めたので、

皆様にもお裾分けをさせて下さいーっ❤📷









わーーーーーーーーーーーーーー🤗✨✨✨





とっても綺麗なレモンのカタチ!


ですネ。🍋🎀






手作りドレッシングと

クラムチャウダーも付きます🤤



遠くからの写真だと分かりづらいですよね。



アップで撮った代表者の作品を

ご覧下さい❤↓↓





素晴らしすぎます😭💕💕💕



こんなに綺麗に包めたら

気持ちがいいですね〜〜〜☺☺☺



オムライスを包む作業はひとり作業なので

皆様ドキドキしておりましたが

頑張りました、、、😭💕💕💕✨💯



皆さんと楽しくレッスンができて

わたしもハッピーでした☺👏🎀




こちらの洋食1のレッスンでは、

オムライスを綺麗に包むコツを

細かく伝授致します!❤



わたしもこの包み方を習ってからは、

オムライスをつくるのが大好きになりました〜。

困ったときはオムライス。


お弁当も可愛くなる。




まだ受けてない方は、

是非挑戦してみてください😻



そして!昨日はブレッド基礎クラスを

受講して下さった生徒様の

渾身の桜ツイストロールを!🔥

見て讃えて頂きたいです!!😭🌸



これは。凄い😇美しすぎる

桜のツイストロールです。



塩漬けにされた桜も喜んでおります😭🌸



こちらは4月までの限定メニューに

なっておりますので、

まだ受けてない方!!!

是非受けにいらして下さい〜☺❤



お待ちしております👸❣




さいたま新都心

コクーンシティスタジオ










☆たくさんの笑顔のために

2019-03-11 Mon 16:20


こんにちは!

たまみんです(*^^*)




いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

今日は特別な日です。

去年の長野スタジオのブログでも書かせていただいたのですが、「当たり前」の大切さを知った日です。

今も国内外で大変な思いをされている方がいらっしゃる中で出来ることは少ないですが、少しでも、「周りの人を大切にする」お手伝いをしていきたいと思います。




さて、そんな私の授業に来てくださった方々の様子をご紹介致します!



今月のケーキのシーズンメニューをご受講されたCさん。
いつもお家でも作られており、それを報告してくださるので毎回私も楽しみにしています(^^)



とっても綺麗ですね!




前回のブログでも登場してくださったKさん。
どんどんレパートリーが増えていきますね。
充実した休日になっていれば嬉しいです(^^)




皆様のご予約もお待ちしております(^^)/




コクーンシティさいたま新都心スタジオ
048-778-9341

担任会💗

2019-03-11 Mon 08:30

こんにちは😃 バナナです🍌🍌🍌


いつもコクーンシティさいたま新都心スタジオにご通学いただきありがとうございます😊


少しずつ暖かくなり春を感じますね🌸

嬉しい反面ものすごい花粉症に

毎日苦しんでおります🤧💦


さて、今月はスタジオ限定の担任会をやっております!!!


       コクーンシティ

  さいたま新都心スタジオ

🌸OPEN1周年記念🌸

        🎊担任会🎊


生徒サマ限定!!!

どなたでもご参加できますし、もちろんお一人でもオッケーです🙆♀👌


昨日はバナナクラス🍌のAちゃんが来てくださいました♡

普段なかなかゆっくりお話しが出来なかったですが、担任会で今後どんな風にご通学していくか、次のステップアップ方法など1時間半ほどゆっくりお話しできました🤩✨✨


ハートのスポンジもふわふわです🤤🎵



担任会は

あてはまる方は率先してご予約ください👇
☑担任がわからない方
☑今年の目標が決まってない方
☑もっと楽しく通いたい方
☑通っていて分からないことがある方
☑体験レッスンにお友達を連れてきたことがない方
☑ポイントやスマイルの貯め方が分からない方
☑ライセンス取得したいけど迷っている方
☑担任とお話ししたい方❤

ハートのスポンジケーキを作りながら、担任から通い方のアドバイスをさせて頂く会です✨(生徒さまひとりにつき、一人ずつ担任がついております🤗)



ご予約お待ちしております。


コクーンシティさいたま新都心スタジオ

048-778-9341

華麗なるカニクリームコロッケ🦀❤

2019-03-03 Sun 22:51





こんにちわ!姫です👸🎀


今日は、最近ご入会されたYさんが

お仕事帰りにお料理のレッスンを受けに

来てくれました😊✨✨✨✨


メニューは習得クラスの洋食💖


・カニクリームコロッケ🦀🎀

・海老フライ

・オニオングラタンスープ

・コーヒープリン


ホワイトソースを作るのも、

海老の下処理をするのも初めてだったそうですが、

とっても上手に出来上がりました!👑




素晴らしい☺💮



メインのカニクリームコロッケ

綺麗にできました👏❣




タルタルソースも超おいしー!

プリンもこんな簡単なのにおいしー!

と、沢山感動してくれて

わたしも嬉しかったです😇



マンツーマンだったので

色んなお話もしながら

楽しくレッスンできました♩


本当にありがとうございました!✨



なかよしショット📸🎀




習得クラスが受けられるのも

9月末まで!!!😿😿😿

わたしの大好きな習得クラス😿😿😿



皆様受けれる時に

是非来て下さいね❤




カニも喜びます🦀❣








さいたま新都心コクーンシティスタジオ






☆休日の夜に

2019-02-28 Thu 16:32


こんにちは!

たまみんです(*^^*)




あいにくの雨ですが、今日もたくさんの生徒さまにお越し頂いております。




さて、この間のお授業の様子をご紹介致します!
(お待たせいたしました)



作ったのは基礎クラスお肉料理2です。

ケーキのお授業でもブログに出て頂いたTさん。
お仕事でお疲れの中ありがとうございました!

お料理では初めましてのSちゃん。
大人に混じってたくさん切り物ありがとう!

ペースがバッチリのHさん。
しっかりお家でも作られているので、いつも嬉しいです!

今月ご入会のKさん。
会社の方に自慢できちゃいますね!

皆さん、ありがとうございました(^^)




明日から3月ということでメニューも切り替わりますので、来月のご来店もお待ちしております(^^)/




コクーンシティさいたま新都心スタジオ 048-778-9341

お試し会のお知らせ

2019-02-26 Tue 17:47

皆さんこんにちは🌞

いつもコクーンシティスタジオにご通学頂き誠にありがとうございます😊


コクーンシティ限定

お試し会のお知らせです💨


サッポロビール様からうれしいワイン4種のお試し会です🎁

アンケートに答えていただくと嬉しいお土産付きです!


3時間を予定しておりますが、お土産は無くなり次第終了となってますのでお早めにお越しください‼


予約は不要!

スタジオに来ていただくだけで🆗

ぜひお越しください😍


さいたまコクーンシティスタジオ

048-778-9341

嬉しい時間😆💓2月ガス1day空席ございますよ!🔥

2019-02-25 Mon 20:26



こんにちわ🌟姫です👸❣


昨日は!!わたしの大好きなお2人が


コクーンまで来てくれました😊👑




嬉しい嬉しい嬉しいです!!!💓




毎回ガス1dayには必ず来てくれる、

OさんとHさん👸👸🎀


写真も撮れて、沢山お話もできて

元気を貰いました🤗✨✨✨✨


いつもありがとうございます♪





今月もあと3日で終わってしまいますが…


26.27.28日もガス1dayの

開講・空席ございます🔥


中華とってもおいしいので

是非受けに来てくださいっ!😇



❤ガス火が決め手!おうちで大人なアレンジ中華❤



・豚バラ肉の麻婆

・ニラ玉春巻き

・海老団子の中華スープ

・キウイミント杏仁


90分  ¥2.000



ご予約お待ちしております😊



コクーンシティスタジオ





3月🌸セレクトメニュー🍝❣

2019-02-21 Thu 19:09



こんにちわ💓姫です👸🎀


今日は、3月セレクトメニューの

ご紹介です😻💓💓💓


これを見たあなた、すぐに

予約しましょうね😻💓💓💓💓




•Aメニュー


失敗しない!カルボナーラ



・半熟卵のカルボナーラ

・ローストスペアリブ

・キウイドレッシングのサラダ

・しっとりスフレパンケーキ



カルボナーラはとてもお手軽に、

そして絶対にダマにならない失敗なし!の

作り方が学べちゃいます😊✨✨✨


スフレパンケーキはメレンゲを使った

ふわふわ食感🥞☁☁☁☁☁☁💕

お好きなクリームやジャムなどで

アレンジもしやすいですね👸


ふわふわに作るコツ!

ぜひ学んでほしいです!!!!💖




そして…スペアリブまで付いちゃう

豪華なメニュー😭🍖✨✨✨

胃に優しいキウイを使ったドレッシングも

手作りですよ!🥝🎀✨✨✨







•Bメニュー


2種の贅沢どんぶりで春の和食



・照り焼きチキンとふんわり卵の親子丼

・海鮮バラちらし

・紅白団子のお吸い物

・道明寺桜餅


この親子丼、簡単なのに美味しくて

もうおうちで2回も作りました🤣❤

リピート決定です👑


海鮮バラちらしもお手軽に作れる方法で

本当に楽チン♪

寿司飯も作るのに手間がかかるイメージですが今回は……

刻んだあるものをごはんに混ぜるだけ!で

できちゃいました😆❣✨助かる。


お吸い物の紅白団子も手作りです😻

紅かわいい❤


道明寺桜餅は電子レンジで作るのに

本格的です😳🌸


楽チンなのに美味しい料理が学べるのは

セレクトならでわですね!🤗✨



•Cメニュー


手軽に6品!春のピクニック弁当



・焼肉ロール&オムロール

・鮭のエスカベッシュ

・ミニアメリカンドッグ

・ジェノバポテトサラダ

・ベリースパークリング


※持ち帰り用ランチボックスの

プレゼント付き❤


入れるとこんな感じです!↓



お花見やピクニックなとの

イベントに作っていきたい

華やかでおいしいお弁当メニューが

6品も習えます!☺🍱


どれもおいしかったので

今年のお花見はコレに決めました🌸❣


皆さんも今年は手作りでイベント

楽しみましょう🤗✨



ご予約お待ちしております!📱👸






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